Por dentro.

Chegou ao Brasil o primeiro curso de beer sommelier, o objetivo é formar especialistas em cerveja.
As aulas acontecerão no segundo semestre deste ano em São Paulo.
O beer sommelier trabalha a cerveja na esfera gastronômica. Ele se preocupa com a apresentação, a temperatura, a taça adequada, a harmonização com o prato. Diferente do mestre cervejeiro, que trabalha a cerveja em escala industrial.


E o curso já teve sua primeira matrícula, adivinhe quem foi!

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